Archive for juin, 2005

Opération communication

Bilan très positif suite à notre campagne de presse. Nous vous offrons l’occasion de découvrir les dernières coupures de presse et même de nous écouter demain sur La Première. Lire la suite »

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Les menus de la semaine 27

menus du 4 au 5 juillet 05

Emincé de dinde au curry rouge
Ragoût de veau provençal
Etouffé de boeuf au vin blanc

Pommes de terre fondantes
Riz basmati
Tortilli au basilic

Ratatouille fine
Fenouils milanaise
Haricots verts

menus du 6 au 8 juillet 05

Cuisse de poulet marinée au soja
Osso bucco à l’orange
Roulade de sole au Noily Prat

Galettes de rösti
Polenta gratinée
Riz blanc

Carottes confites
Choux-fleurs à la polonaise
Asperges vertes à la milanaise

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Les menus de la semaine 26

menus du 27 au 28 juin 05

Tagine d’agneau aux citrons confits
Magret de canard aux baies des bois
Filet de sandre aux petits légumes

Gratin dauphinois
Riz sauvage
Penne aux asperges

Brocolis aux amandes
Bouquetière de légumes
Carottes à l’étouffée

menus du 30 juin au 1er juillet 05

Navarin de poisson au pistil de safran
Suprême de poulet à la julienne de poireau
Rôti de veau à l’ail confit

Pommes de terre mousseline
Riz pilaf
Boulgour

Fettucine de légumes à la ciboulette
Endives meunières
Aubergine grillée

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Les menus de la semaine 25

menus du 20 au 21 juin 05

Epaule d’agneau printanière
Boeuf mode aux petits oignons
Lieu jaune aux amandes

Pommes de terre nouvelles
Riz tricolore
Nouillettes

Jardinière printanière
Tian de légumes
Purée de céleri

menus du 22 au 24 juin 05

Emincé d’agneau à l’aigre-doux
Suprême de poulet sauce curry
Saumon à la pistache

Pommes de terre nature
Riz Cantonais
Tagliatelles aux courgettes

Tomates au pistou
Lasagne de légumes
Laitue braisée

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Les menus de la semaine 24

menus du 13 au 14 juin 05

Escalope de dinde aux pleurotes
Goujonnettes de merlan aux petits légumes
Rôti de veau à la sauge

Pommes de terre cocotte
Pommes Suzette
Riz au safran

Mini ratatouille
Petits pois à la Française
Etuvée d’épinards

menus du 15 au 17 juin 05

Emincé de porc au caramel
Ballottine de volaille à la moutarde ancienne
Palette du pêcheur sauce fenouil

Pommes de terre sautées
Riz basmati
Nouilles chinoises

Légumes au wok
Carottes au jus
Haricots beurre

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