Ce livre très pratique répond aux interrogations liées à l’alimentation des consommateurs, des familles, des personnes seules en conjuguant nutrition, plaisir, convivialité et traditions. C’est un outil de référence pour les consommateurs comme pour les spécialistes, qui aborde la théorie de l’alimentation  sans jamais oublier de lui donner une forme pratique. La pyramide est présentée sous forme ludique et permet au quotidien de bénéficier d’une alimentation équilibrée.

Muriel Lafaille Paclet

«A table» par Nicoletta Bianchi et Muriel Lafaille Paclet, diététiciennes diplômées, aux éditions BabyGuide, Chemin de la Colline 2, CH-1093 La Conversion ou tél. 021 793 10 97, également en librairie, prix 35 francs.